introdução
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03.09.2010  (0 comentários)

* Consumo de azeite na Espanha ultrapassa 500 milhões de litros

O consumo total de azeite na Espanha durante o ano de 2009 ascendeu a 506,8 milhões de litros, sendo que 88,7% foi consumido nos lares espanhóis, enquanto o restante foi utilizado na restauração comercial (9%) e na restauração social e colectiva (2,3%). Em valor, o consumo totalizou 1,314 mil milhões de euros. ( Leia mais... )

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01.09.2010  (0 comentários)

* Mercado do azeite demanda profissionais especializados

O mercado do azeite está em expansão e a demanda de profissionais especializados em degustação vem aumentando cada vez mais. As multinacionais que importam azeite já têm um departamento específico para lidar com o produto que hoje é considerado de uma categoria superior. ( Leia mais... )

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30.08.2010  (0 comentários)

* Acontece em Setembro a 4ª Expoazeite

Considerada a mais importante feira de azeites do Brasil, a ExpoAzeite chega a sua 4ª edição em 2010 com novidades para o setor. Quase 30% maior em relação ao ano passado, o evento ganhou mais um dia em São Paulo, com espaço ainda maior dedicado a DeliFood, e está lançando o Prêmio ExpoAzeite, concurso em parceria com a Associação Mille Sensi Brasil. ( Leia mais... )

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27.08.2010  (0 comentários)

* A arte do azeite catalão

Barcelona - La Pedrera (foto by Chris)

Localizada no nordeste da península Ibérica, a comunidade autônoma da Catalunha é muito conhecida por suas belas praias, seu estilo de vida e, principalmente, pela exuberância de sua capital, Barcelona. A terra de Dalí, Miró e Gaudí é muito lembrada quando falamos de arte e arquitetura, mas também pelo seu óleo. ( Leia mais... )

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26.08.2010  (0 comentários)

* Azeite de Oliva cada vez mais presente no dia-dia do brasileiro

O movimento crescente de plantação de oliva em nosso País já é uma realidade. . Regiões como Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e o estado de São Paulo, mais precisamente na Serra da Mantiqueira, onde já existem cerca de 50 produtores, estão apostando no desenvolvimento da cultura no Brasil. ( Leia mais... )