introdução
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05.09.2013 0 comentários

* Alta do dólar afeta preço de importados nos supermercados

Supermercado

Os supermercados estão tentando manter os preços dos produtos importados, apesar da valorização do dólar em relação ao real. A compra com os importadores é feita sempre na moeda norte-americana. A cotação do dia reflete no preço em real a ser pago no momento de repor os estoques. Entre os produtos alimentícios importados mais consumidos no País estão azeite, massas, enlatados, conservas e bebidas, principalmente o vinho. ( Leia mais... )

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29.08.2013 0 comentários

* New York Times Azeite nacional dá que falar nos EUA... mas pelos melhores motivos

Duas empresas portuguesas fabricantes de azeite foram distinguidas pelo jornal norte-americano New York Times, que dá conta do investimento que estas marcas têm vindo a realizar com vista à internacionalização. ( Leia mais... )

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13.07.2013 0 comentários

* Azeite Cardeal é reconhecido com selo de qualidade internacional

Um dos melhores azeites do mundo, segundo o iTQi – International Taste & Quality Institute, é comercializado nas prateleiras dos principais supermercados e empórios do Brasil. É o Azeite Extravirgem Cardeal que, acaba de receber o selo Superior Taste Award de qualidade em sabor. ( Leia mais... )

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10.07.2013 1 comentários

* Estudo sugere mais um benefício da dieta do Mediterrâneo: proteger o cérebro de idosos

Dieta

As conclusões de mais uma pesquisa científica reforçam os benefícios à saúde proporcionados pela dieta do Mediterrâneo, uma alimentação rica em peixes, frutas, legumes, grãos integrais, nozes e gordura saudável, como azeite, e com baixo consumo de carne vermelha. Dessa vez, um estudo da Universidade de Navarra, na Espanha, comparou os efeitos que dessa dieta ao longo dos anos sobre a memória dos idosos aos efeitos de uma alimentação com baixo teor de gordura, normalmente indicada a pessoas dessa faixa-etária para proteger a saúde cardíaca. ( Leia mais... )

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01.07.2013 0 comentários

* Oliveira da Serra arrecada prémio

Oliveira da Serra

O Oliveira da Serra Vintage, conquistou uma vez mais os experientes júris do concurso Superior Taste Award, em Bruxelas. Por ter sido premiado pelo sexto ano consecutivo foi atribuído também a este azeite frutado maduro o Crystal Taste Award. Este é um concurso de renome, organizado pelo International Taste & Quality Institute (ITQI), uma organização líder e independente, formada por chefs, que se dedica a avaliar, prestigiar e promover os produtos alimentares e bebidas de qualidade superior. ( Leia mais... )